珠海食堂外包-电子厂食堂外包-利群膳食(商家)

小学生托管膳食有哪些保障?作为小学生预防食l物，应当做到以下几点：

1、把住食品采购关，即在购买食品时必须到取得卫生合格证的单位购买合格的食品。注意食品销售单位是否取得了卫生合格证，销售场所、包装容器是否干净卫生，销售人员是否穿戴整洁的工作服，是否取得了---。烹调加工所用原料是否新鲜。　

2、热菜贮存温度应保持在60℃以上，保温温度低于这个温度则可能加速细l菌的生长繁殖，增加食品的危险性。

3、剩余饭菜是常见的原因之一。剩余饭菜，应妥善保存放入熟食---冰箱保存。次日食用前必须---加热。

营养膳食制作：沙参山楂粥功效：益qi---huo血、---养wei、清心an神。 材料：沙参、山药、莲子、生山楂均20克，糖适量，粳米50克。制作：先将山药切成小片，与莲子、生山楂、沙参一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。山楂粥功效：---huo血、---解暑。材料：生山楂30克，绿豆50克，30克，白米100克，电子厂食堂外包，冰糖适量。制作：把绿豆、、白米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。